Jídelní lístek

-----

STUDENÉ PŘEDKRMY

125g
Uzený norský losos s rukolovým salátem, opečené toasty, máslo, citrón
102 Kč
100g
Domácí nakládaný hermelín
72 Kč
150g
Domácí pikantní utopenec s cibulí a feferonkou
68 Kč

SPECIALITY K PIVU NEBO VÍNU

300g
Smažené bramborové chipsy, pikantní kari omáčka, hořčičná omáčka, sladká chilli omáčka
78 Kč
150g
Domácí škvarková pomazánka s chlebem a cibulí
59 Kč
100g
Pražené mandle se solí
68 Kč
150g
Sýrové prkénko s olivami a ořechy
105 Kč
150g
Pečená vepřová krkovice podávaná za studena s křenem a hořčicí
72 Kč

TEPLÉ PŘEDKRMY

0,25l
Polévka dle denní nabídky
38 Kč
200g
Výběrová grilovaná klobása, čerstvý křen, hořčice
95 Kč
3ks
Smažené bramboráčky se zelím a opečenou slaninou
95 Kč

STEAKOVÉ MENU A SPECIALITY

150g
Kuřecí steak se sušenými rajčaty a mozzarellou
175 Kč
200g
Kuřecí Fajitas v pšeničné tortille (2Ks), omáčka guacamole, ledový salát s rajčaty, balzámový dip
195 Kč
200g
Vepřová panenka s rokfórovou omáčkou
195 Kč
150g
Medailonky z vepřové panenky s brusinkovou omáčkou a červenou cibulí
189 Kč
300g
Vepřový steak z pečeně s omáčkou ze zeleného pepře
215 Kč
200g
Hovězí ENTRE COTTE s opečenou jarní cibulkou a česnekem
225 Kč
200g
Anglická telecí játra s cibulí a slaninou
168 Kč

SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ

1ks
Pečené vepřové koleno s cibulovým salátem, čerstvým křenem, hořčicí a feferonky
198 Kč
800g
Marinovaná vepřová žebra se zelným salátem, čerstvým křenem, hořčicí a feferonky
195 Kč
100g
Hovězí tatarský biftek, smažené topinky s česnekem
175 Kč
150g
Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč
148 Kč
150g
Jinonický guláš s čerstvým křenem, domácí bramboráčky, houskové knedlíky
148 Kč

NABÍDKA SMAŽENÝCH JÍDEL

200g
Smažený kuřecí řízek s okurkou a citrónem
132 Kč
200g
Smažený vepřový řízek z pečeně, okurka, citrón
132 Kč
100g
Smažený eidam s tatarskou omáčkou
112 Kč
100g
Smažený camembert s tatarskou omáčkou
122 Kč
150g
Smažené medailonky z nivy a slaniny
135 Kč

SALÁTY

300g
Salát s italskou mozzarellou, rukolou, cherry rajčaty a jarní cibulkou, olivový olej, balzámový ocet, bazalka
145 Kč
300g
Míchaný trhaný salát s červenou čočkou, uzeným norským lososem a citrónem, opečené toasty, parmezán
156 Kč
300g
Míchaný trhaný salát s grilovaným camembertem, opečenou slaninou a brambory, francouzský hořčičný dip
189 Kč
150g
Zelný salát s křenem
45 Kč
150g
Okurkový salát
52 Kč
150g
Rajčatový s jarní cibulkou
52 Kč

SLADKÁ TEČKA

3ks
Pečené lívance s lesním ovocem a jogurtem
78 Kč
100g
Vanilková zmrzlina s vlašskými ořechy a domácím karamelem
69 Kč
100g
Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem
71 Kč

PŘÍLOHY

200g
Pažitkové brambory s máslem
38 Kč
200g
Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika, žampióny)
61 Kč
200g
Opečené brambory s červenou cibulí a rozmarýnem
41 Kč
200g
Opečené brambory s česnekem, smetanou a pažitkou
45 Kč
200g
Opečené brambory se sušenými rajčaty a rukolou
45 Kč
200g
Smažené hranolky
41 Kč
200g
Smažené farmářské brambory
43 Kč
200g
Houskové knedlíky
35 Kč

OMÁČKY/HOŘČICE/DIPY/KŘEN

100g
Tatarská omáčka
25 Kč
100g
Kečup
15 Kč
100g
Hořčice
15 Kč
100g
Krémžská hořčice
21 Kč
100g
Hořčičný dip
35 Kč
100g
Balzámový dip
33 Kč
100g
Sladká chilli omáčka
25 Kč
100g
Čerstvý křen
42 Kč