Jídelní lístek

Hlavní nabídka

Polévka dle denní nabídky
45 Kč
100g Kozí sýr v medové marinádě se salátem, opečené toasty
159 Kč
3ks Smažené Jalapeňo plněné cheddarem a slaninou, ledový salát, zakysaná smetana
85 Kč
100g Nachos chips – výběr z omáček cheddar/salsa/guacamole
79 Kč
120g Nachos Con Queso – nachos přelité teplou cheddarovou omáčkou, posypané salátkem pico de galo
109 Kč
150g Hovězí Texas Burger, hranolky, domácí tatarka, coleslaw
189 Kč
<p>150g vyzrálého mletého hovězího masa, čedar, opečené plátky slaniny, ledový salát, rajče, karamelizovaná cibulka, chipotle majonéza</p>
150 Pulled Pork Burger s trhaným vepřovým, hranolky, domácí tatarka, coleslaw
189 Kč
Pálivá varianta burgerů s Jalapeňo papričkami
199 Kč
400g BBQ Chicken wings se zeleninovým crudite a zakysanou smetanou s limetou
159 Kč
500g Žebra BBQ RIBS – Coleslaw, bbq omáčka, steakové hranolky
219 Kč
500g Žebra Classic RIBS – hořčice, čerstvý křen, nakládaná zelenina, pečivo
199 Kč
200g Texaské Fajitas v rozpálené litinové pánvi - Kuřecí/Vepřová panenka/Hovězí
229 Kč
<p>na nudličky nakrájené maso s cibulí a paprikou v rozpálené litinové pánvi, podávané s teplou pšeničnou tortillou, zakysanou smetanou, čedarovým dipem a křehkým salátem</p>
Quesadilla Pollo - Qusedilla plněná grilovaným kuřecím, zeleninou, cheddarem a bbq omáčkou, salsa a quacamole dip
179 Kč
Jalapeňo Quesadilla - Pálivá varianta s Jalapeno papričkami
189 Kč
200g Losos na grilu marinovaný s limetou a chilli-chorizo kořením podávaný s grilovanou zeleninou „Fajitas“
265 Kč
200g Pepper Biftek – biftek ze svíčkové s jemnou pepřovou omáčkou
359 Kč
200g Cowboy Biftek - biftek ze svíčkové s fazolkami na slanině a pikantní salsou
359 Kč
200g Kuřecí prso marinované v olivovém oleji a čerstvých bylinkách – úprava sous vide, podáváme s grilovanou zeleninou „Fajitas“
189 Kč
200g Kuřecí Pipinos závitky s cheddarem, anglickou slaninou a jalapeňo papričkou, zakysaná smetana
195 Kč
200g Texas kotleta- Pikantní kotleta se zelenými fazolkami na slanině a sázeným vejcem
189 Kč
200g Vepřová panenka v pikantní marinádě AL PASTOR – úprava sous vide
199 Kč
150g Smažené kuřecí stripsy v kukuřicné strouhance, salát coleslaw
149 Kč
100g Smažený eidam, tatarská omáčka
129 Kč
150g Smažený kuřecí/vepřový řízek, tatarská omáčka
135 Kč
Cézar salát s grilovaným kuřecím, slaninou, ančovičkovým dipem a parmazánem, opečené toasty
169 Kč

K Pivu

200g Tlačenka s cibulí, chléb
85 Kč
100g Nakládaný hermelín s pikantním ajvarem, chléb
85 Kč
200g Papriková klobása na grilu, hořčice, křen, nakládaná zelenina, pečivo
99 Kč
150g Tatarský biftek, 6ks topinka
179 Kč

Dezerty

1ks Palačinka s ovocnou marmeládou a šlehačkou
55 Kč
1ks Palačinka s nutelou a šlehačkou
55 Kč
1ks Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
65 Kč

Přílohy

200g Hranolky
40 Kč
200g Opečené brambory
40 Kč
200g Vařené brambory
35 Kč
150g Mexická rýže s fazolkami
49 Kč
200g Grilovaná zelenina
65 Kč
200g Zelené fazolky restované se slaninou a česnekem
59 Kč
1ks pšeničná tortilla
30 Kč
80g Nachos
45 Kč
Salát coleslaw
39 Kč
Salsa/cheddar dip/quacamole dip
30 Kč
Tatarská omáčka/kečup
20 Kč